【オークランド・ワイヘケ島】
オークランド市街地からフェリーで約40分、ハウラキ湾に浮かぶワイヘケ島は「ワインの島」として世界的に知られています。
＜主な品種・スタイル＞
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーなど、ボルドー・スタイルの赤ワイン。
＜地域の特徴＞
温暖な海洋性気候と日照時間の長さが、ブドウの成熟を優しく促します。ブティックワイナリーが多く、海を望む絶景レストランやテラスでの上質なペアリング・ディナーが人気です。
【オークランド・クメウ】
オークランド中心部から車で北西へ約30分のクメウは、1930年代にクロアチア系移民によって開拓された歴史あるワイン産地です。
＜主な品種・スタイル＞
シャルドネ（特に手摘み・フレンチオーク熟成の上質なスタイル）。
＜地域の特徴＞
世界的な評価を受けるシャルドネの名手・老舗ワイナリーが点在しています。オークランドからの日帰りドライブに最適で、静かでクラシカルな農園風景を楽しめます。
【ホークスベイ】
北島東海岸に位置するホークスベイは1850年代から続くニュージーランドで最も古いワイン歴史を持つエリアです。
＜主な品種・スタイル＞
シラー、ボルドーブレンド（カベルネ/メルロー）、フルボディのシャルドネ。
＜地域の特徴＞
ギブレット・グラベルズなどの水はけが良い砂利質土壌と高い日照量が、濃厚でエレガントな赤ワインを生み出します。アール・デコ建築の街ネイピア（Napier）散策と合わせたサイクリング・ワイナリーツアーも名物です。
【ワイララパ・マーティンボロ】
ウェリントンから車で約1時間半、北島最南端のワインエリアです。中心となるマーティンボロはブティック生産者が集まるヴィレッジです。
＜主な品種・スタイル＞
ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、アロマティック白ワイン。
＜地域の特徴＞
ブルゴーニュと似た気候条件を持ち、力強くも洗練されたピノ・ノワールで世界的な支持を得ています。ビレッジの中心広場から徒歩やレンタル自転車でワイナリー巡りが完結する、コンパクトでアットホームな街並みが魅力です。
【マールボロ】
南島の北端に位置するマールボロー・ディストリクトは、ニュージーランド全体のワイン生産量の7割以上を占める国内最大のワイン産地です。
＜主な品種・スタイル＞
ソーヴィニヨン・ブラン(パッションフルーツやハーブの強い香りが特徴)、ピノ・ノワール、スパークリングワイン。
＜地域の特徴＞
広大な平野に見渡す限りのブドウ畑が広がり、近代的なビジターセンターやカフェ付きのセラードアが充実しています。非常に爽やかでフルーティーなソーヴィニヨン・ブランは、NZワインを世界に知らしめた金字塔です。
【ワイパラ】
クライストチャーチから北へ車で約1時間の場所にあるワイパラは、ノース・カンタベリー地域を代表する注目の産地です。
＜主な品種・スタイル＞
リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、シャルドネ。
＜地域の特徴＞
粘土質・石灰質の土壌と暖かい北風（フェーン現象）の影響で、果実味と鉱物感（ミネラル感）のバランスが良いワインが育ちます。有機栽培（オーガニック）や自然派ワインに取り組むこだわりの生産者が多く、スローフードを提供するファーム・トゥ・テーブル形式のレストランも豊富です。
【セントラルオタゴ】
南島の南部に位置するセントラルオタゴは、世界で最も南に位置するワイン産地の一つであり、NZで唯一の大陸性気候を持つエリアです。
＜主な品種・スタイル＞
ピノ・ノワール（深く濃縮された果実味と高い酸味が特徴）。
＜地域の特徴＞
ギブストン、バンノックバーン、クロムウェルなどのサブリージョンに分かれ、それぞれ個性的なピノ・ノワールを生み出します。壮大な山々や川、湖に囲まれた劇的なロケーションの中で、世界トップクラスの赤ワインを味わう体験ができます。