ケンカで前足を負傷した愛猫のトラ。病院の予約日に一時失踪する騒動もありましたが、無事保護して受診しました。化膿した傷の治療を終えて一安心したものの、約5万円の高額な会計に驚愕。外へ出す危険を感じつつも、愛猫の自由と生き甲斐を守るため、もうケンカはしないよう語りかける飼い主の記録です。

大怪我をして帰宅した愛猫トラ。血を流しながらもご飯を優先する図太さを見せるが、気が立って傷口を触らせない。体重6キロ超の巨漢が大暴れし、夫婦はミトン着用で命がけの応急処置。カーペットが消毒液まみれになる大惨劇を経て処置を終えるも、今度は左前足をかばう様子を見せ……。

オークランドにいた時に好きだった極太クリスピーの「チョウメン」を再現すべく、NZの地方で手作りに挑戦。プロの味には届かずとも、便利な日本の食環境とは違う「無ければ自分で工夫して作る」楽しさを実感。NZ暮らしで培った食のDIY精神が、不便さをクリエイティブな喜びに変えてくれる。

種芋から半年、手間いらずで育ったさつまいもの収穫。土の中の宝探しに興奮するも、植え付け時期のズレからサイズは物足りず自己評価は60点。でも、食への熱意と来年への反省は十分です。収穫後は甘みが増すよう1〜2ヶ月の熟成期間へ。再来月に美味しく食べる楽しみを胸に、リベンジを誓います。

韓国ドラマを見て無性に食べたくなる辛ラーメン。私の一押しは、スープに豆乳を100%使い、炒めたひき肉や家庭菜園のネギをのせる濃厚マイルドな「担々麺アレンジ」です。辛いのが苦手な方でもスープまで飲み干せる美味しさ！もやし1袋が200円もするニュージーランドから、絶品レシピをお届けします。