キオラ!ロトルア
- 2020年3月8日
世界トップクラスの実力!NZの女子に人気の『ネットボール』
非常に盛り上がった日本開催のラグビーワールドカップ。 昨年はもう一つ、ニュージーランドの人々が注目する世界大会がありました。 英国で行われた第15回ネットボールワールドカップです。 この大会でニュージーランド代表シルバーファーンズは、因縁のライバル、オーストラリアを決勝...
キオラ!ロトルア
- 2020年3月8日
NZで半世紀以上愛され続ける美味しい食パン『ボーグル』
ニュージーランドのスーパーで驚くのがパンの販売コーナー。 数と種類がとにかく豊富で迷ってしまうほどです その中で個人的にオススメしたいパンが 『VOGEL’S(ボーゲル)』というブランド。 半世紀以上前にオークランドの小さなパン屋で誕生したボーゲルは他のパンとは全く違う...
キオラ!ロトルア
- 2020年3月5日
NZは秋は3月から。紅葉の季節が始まろうとしています
ニュージーランドには日本と同じように四季があります。 3月から始まる季節は『秋』。 木の葉も徐々に色が変わってきて紅葉が始まろうとしています。 このところコロナウィルスのニュースで世界は騒がしくなっていますが、自然の風景は変わらずきれいなまま。 ...
キオラ!ロトルア
- 2020年3月5日
NZのあちこちに自生する『カワカワ』は古くから重宝される万能薬草
ハートの形をしたかわいい葉の名前は『カワカワ』。 ニュージーランドのあちこちで自生していて、気がつけば庭にも育ってました。 先住民のマオリ族にとってカワカワは古くから薬草として用いている特別な植物です。 お茶にすると消化不良の改善に役立ちます。 その他にも、...
キオラ!ロトルア
- 2020年3月5日
梅干しが手に入りにくいのでプラムを使い作ってみました
最近はニュージーランドでも日本食材を扱うお店が多くなってます。 この間、スーパーで見つけたのは、なんと『たこ焼き』。 ただ、ロトルアのような小さな街ですとまだ手に入りにくいものもあったりします。 その1つが『梅干し』です。 ...